Hedonist magazin i naš internacionalni Kuvar Bojan Čitlučanin za Vas su pripremili sjajan recept za Belolučene Paprike.
Od sastojaka nam je potrebno:
3 paprike šarene
2 čena belog luka
svež peršun
4 kašike ulja
2 kašike sirćeta
Način Pripreme: Paprike oprati i osušiti. Paprike peći na vrelom tiganju ili još bolje na roštilju, dok ne dobiju lepu boju i dok ne omekšaju. Zatim staviti u posudu, prekriti folijom i ostaviti da se prohlade. Za to vreme beli luk i pešun sitno iseckati. Kada su se paprike malo prohladile oljuštiti kožicu paprike, staviti u posudu i posuti, belim lukom i peršunom. Preliti sa uljem, sirćetom i malo soli. Promešati sve lepo i ostaviti da se marinira preko noći i ostalo je da uživamo u Belolučenim Paprikama.
Video sa receptom možete pogledati u linku: https://youtu.be/e2jou_VELuY
