News

Akademija Majstor Kuhar

Nedavno je otvorena „Akademija Majstor Kuhar“, poznatog akademika kulinarstva chefa Branka Ognjenovića. On je na svečanom otvaranju sa svojim mladim timom, predstavio kompletan program akademije. Nakon dugog niza godina u svetu gastronomije Chef Branko je nakon dugogodišnjeg rada i aktivnostima u svetu gastronomije, najavio odlazak u aktivnu penziju, tokom koje će se uglavnom posvetiti radu […]

News

Baklavijada

Slatko da slađe ne može biti!!! Pravo Mesto za Hedoniste i Sladokusce Opština Vračar i Arapski centar za međunarodnu saradnju vas poziva na PRVU BAKLAViJADU U BEOGRADU. 18.10.2019. u svečanoj sali Opštine Vračar od 16:00h. Bilo da je tradicionalna balakanska, turska, libanska, marokanska, japanska ili neka druga… važno je da se zove BAKLAVA! Ako volite […]

News

Ko će najbrže pojesti kavijar

Aleksander Novikov iz Moskve u Rusiji (Alexander Novikov), osmislio je neobično gastronomsko takmičenje. Jednom je Aleksander video nekoliko izveštaja i to jedan iz Gruzije gde je bilo organizovano takmičenje u tome, ko će prvi pojesti čokoladne tartufe. Zatim se setio da je pratio takmičenje u brzom da kažemo izjedanju koprive i hamburgera u Americi. Onda […]

News

Međunarodni sajam Građevinarstva Budva-Crna Gora

Međunarodni sajam Građevinarstva u Budvi, koji će se održati od 25. do 29. 09. 2019. na Jadranskom sajmu, najznačajniji je privredni događaj u Crnoj Gori. Tradicionalni sajam građevinarstva izlagačima iz regiona i šire, otvara mogućnost za ulazak na tržište Crne Gore i omogućava kvalitetan početak poslovne saradnje sa potencijalnim poslovnim partnerima i kupcima iz ove […]

News

Međunarodni Dan Domaće Supe

Sigurno se svi sećamo supa-juha, koje su pripremale naše bake i majke, a taj miris iz detinjstva ostaje u dugom sećanju. Postoje dokazi, koji ukazuju na to da se za supu znalo još pre 20.000 godina. Poreklo reči supa, vodi od francuskih „Soup-Broth“ (supa-čorba), reči koje su izvedene od takozvanog vulgarnog latinskog (vulgar latin) „Suppa“, […]

News

Međunarodni dan Mafina

Sigurno ste barem jednom pripremali ili konzumirali Mafin, ali koliko znate o samom kolaču? Na svetu ima više tipova i naziva tako da postoji američki, engleski, nemački i portugalski mafin, kao i više da kažemo hibrida: Muffin tops (Mafin vrhovi), Cruffins i Duffins… Naziv Mafin je najverovatnije izveden od staronemačke reči „Muffen“ (u množini Muffe), […]

News

Međunarodni dan Konjaka

Postoje brojni oblici destilovanog alkohola, koji u sebi sadrže plemenitost, društvene veličinu i kulturu. Ali samo jedno alkoholno piće ima svoju posebnost, bogatu istoriju, ponos i naravno dugu tradiciju, a to je čuveni Konjak (Cognac). Međunarodni Dan Konjaka u svetu se obeležava 4. juna (4.06) svake godine. Konjak se proizvodi u području bogatom vinogradima, koji […]