HWorld

Njegovo veličanstvo, Tartuf od Istre

Tartuf je poznata vrhunska delicija, kojom su se još prije 4000. godina „Sladili“ mezopotamski vladari, a danas je jedan od prestižnih i gotovo nezaobilaznih sastojaka svjetske gastronomije. Stari Grci, Rimski carevi, austrougarski plemenitaši i francuski dvor, dražili su svoja nepca ovom gljivom intenzivnog mirisa.  U Istri između Pazina, Buja i Buzeta, posebice u dolini rijeke […]

HWorld

Da li uživate u svom poslu

Kroz dugogodišnji rad i kontakt sa ljudima, sve više srećem ljude koji idu na posao jer “moraju”, gdje im je jedina radost plata na kraju mjeseca i poluiscrpljeni čekaju godišnji odmor, ako ga i dobiju, opet pričaju o poslovnim problemima sa svojom porodicom. Da li je to zaista onda odmor? Da li ste i vi […]

HWorld

Utrka za mač grofa Draškovića

Utrka za mač grofa Draškovića, jedinstvena utrka koja se trči u okruženju najljepšeg dvorca ovog dijela Europe i ove je prve nedjelje u mjesecu srpnju, polako već tradicionalno, održana po 5.put. Ovogodišnji je broj natjecatelja i natjecateljica morao biti ograničen, zbog specifičnosti staze te je zaustavljen na brojci od 700 njih, podijeljenih u dvije osnovne […]

HWorld

Prvi utisci života u Engleskoj

Sticajem okolnosti trenutno živim u Engleskoj i tu sam se doselila pre 2-3 meseca. Živim u delu Engleske koji se zove Jorkšir (Yorkshire), to je deo sa najiskrivljenijim engleskim jezikom. Dosta gutaju suglasnike, uvijaju samoglasnike prilikom izgovora i po meni Škota razumeš, ako se skoncentrišeš, ali Jorkširca teško i to je ono prvo na šta […]

HWorld

Hedonist magazin na Festivalu Vegan Manija u Beču

Proteklog vikenda u austrijskoj prestonici Beču na platou Muzeja Kvartijer (Museum Quartier), Hedonist magazin je prisustvovao najvećoj veganskoj zabavi u Evropi i ujedno postao i jedini magazin sa ovih prostora koji je izveštavao o ovoj jako posećenoj manifestaciji. Preko 12.000 posetilaca dnevno, prisustvovalo je najvećoj manifestaciji u Evropi ovog karaktera. Veganski stil života postaje sve […]

HWorld

Moje Karving pustolovine

Zovem se Darko Berković, a karvingom sam se počeo baviti pre skoro 10 godina. Video sam prvi put na YouTube neke karving majstorije pa me je to jako zainteresovalo, jer volim lepo ukrašena, dekorisana i servirana jela. U to vreme u Srbiji je samo Tanis Imširović radio karving, što znači da sam ja nekako drugi, […]