Plutajuća pijaca Damnoen Saduak u Račaburiju (Ratchaburi), jedna je od najpoznatijih na Tajlandu. Kralj Rama IV iz Čakri Dinastije (Chakri Dynasty), naredio je 1866. godine da se izgradi kanal Damnoen Saduak.
Kralj je želeo da se olakša putovanje vodom između provincija Samutsakon (Samutsakhon) i Račaburi (Ratchaburi). Rama je ujedno želeo da poveže reku Mae Klong sa kineskim rečnim putevima, kako bi pospešio trgovinu samim tim i transport. Radovi na kopanju kanala su trajali duže od dve godine, a završen je pod vladavinom kraljevog naslednika Kralja Rame V.
Kanal je otvoren za korišćenje 1868. godine i puno pomogao lokalnim poljoprivrednicima, koji su kanalom prevozili svoje proizvode i počeli ih prodavati na tek formiranim plutajućim pijacama. Kanal ima više od 200 ogranaka, dugačak je 32 kilometra i ovo je ujedno najduži kanal na Tajlandu.
Plutajuća pijaca Damnoen Saduak je svrstana među prvih 5 najpopularnijih pijaca na Tajlandu. Do pokretanja ove pijace, najpoznatija je bila Lad Plee koja je prišla budističkom hramu. Bila je aktivna do 1967. godine i tada prestaje sa radom, jer je prevoz robe vršen novoizgrađenim putevima. Tadašnja turistička organizacija Tajlanda, uspeva promocijom Lad Plee zainteresovati brojne turiste da je posete. Izgradnju novog puta do kanala, lokalni trgovci su iskoristili kao povoljan momenat i formirali moderan plutajući trg za prodaju svojih proizvoda.
Veliki broj ovakvih neobičnih pijaca na vodi je na žalost prestao sa radom sredinom 20-tog veka, a sve zbog razvoja modernih saobraćajnica. Pijaca Damnoen Saduak je ipak opstala i postajala sve popularnija. Svoj vrhunac doživljava između 1971. i 1973. godine, a taj je trend je zadržala do danas.
Damnoen Saduak se smatra jednom od 5 najpopularnijih pijaca na Tajlandu!
Ova pijaca se nalazi na oko 100 kilometara jugozapadno od Bangkoka. Na brojnim fotografijama načinjenih na ovoj pijaci možete videti mnogobrojne čamce iz kojih prodavci sa šeširima od bambusa, svoje raznobojno voće i povrće prodaju turistima iz celog sveta. Za turiste je zanimljivo upravo to što se prodaja vrši na stari tradicionalni način prodaje i kupovine kao nekada.
Brojni manji kanali oko glavnog, iskopani su radi zalivanja voćnjaka kojih ima puno. Zemlja u ovom kraju je izuzetno kvalitetna, što pogoduje lokalnim poljoprivrednicima da sade brojne poljoprivredne kulture. Procenjuje se da ovo područje ima izuzetno veliki potencijal za proizvodnju raznih vrsta voća i povrća.
Za turiste je pre svega izuzetno interesantno promatranje prodaje i kupovine iz brodova koji voze turiste po kanalu Damnoen Saduak. Tokom izleta turističkim brodovima, možete uživati u razgledanju detalja tradicionalnog načina života lokalnih meštana. Posebnu atrakciju tokom vožnje brodom, čine i brojni voćnjaci postavljeni uz kanal i naravno predivni hramovi, koji zaustavljaju dah. Ne moramo posebno napomenuti, kako se tokom vožnje brodom mogu načiniti zaista izuzetno atraktivne fotografije, koje će svakom turisti ostati kao draga uspomena. Za mnoge turiste je izlet na ovu pijacu, fascinatna mogućnost upoznavanja tajlandske kulture.
Plutajuća pijaca Damnoen Saduak je otvorena svaki dan od 7h do 12h, ali već od jutarnjih sati možete videti reke turista kako dolaze da vidi ovo čudo od pijace pa zato predlažemo da na pijacu dođete što ranije. Ova pijaca podrazumeva i tri manje pijace: Ton Khem, Khun Phitak i Hia Kui. Najveća od ove tri je Thon Khem, na Hia Kui se prodaje roba na veliko, a pijaca poseduje banke i suvenirnice.
Za turiste je pre svega izuzetno interesantno promatranje prodaje i kupovine iz brodova koji voze turiste po kanalu Damnoen Saduak. Tokom izleta turističkim brodovima, možete uživati u razgledanju detalja tradicionalnog načina života lokalnih meštana. Posebnu atrakciju tokom vožnje brodom, čine i brojni voćnjaci postavljeni uz kanal i naravno predivni hramovi, koji zaustavljaju dah. Ne moramo posebno napomenuti, kako se tokom vožnje brodom mogu načiniti zaista izuzetno atraktivne fotografije, koje će svakom turisti ostati kao draga uspomena. Za mnoge turiste je izlet na ovu pijacu, fascinatna mogućnost upoznavanja tajlandske kulture.
Plutajuća pijaca Damnoen Saduak je otvorena svaki dan od 7h do 12h, ali već od jutarnjih sati možete videti reke turista kako dolaze da vidi ovo čudo od pijace pa zato predlažemo da na pijacu dođete što ranije. Ova pijaca podrazumeva i tri manje pijace: Ton Khem, Khun Phitak i Hia Kui. Najveća od ove tri je Thon Khem, na Hia Kui se prodaje roba na veliko, a pijaca poseduje banke i suvenirnice.
Kada kupujete proizvode na ovoj pijaci, obavezno se cenkajte!
Napomenuli smo da je glavna pijaca od ranih jutarnjih sati prepuna turista, ali se baš zato pijaca smatra i pravom „turističkom zamkom“. Razlog je veoma jednostavan, jer je za lokalne trgovce veliki broj stranih turista prava prilka i da se dobro zaradi. Kao neko ko ne dolazi na ovu pijacu sigurno ne zna realne cene proizvoda, tako da se može desiti da neke proizvode platite papreno. Ali za one iskusnije turiste problema nema, jer već znaju da se od samog početka kupovine sa prodavcima treba cenkati. Jedino se zna da su cene suvenira i hrane uglavnom fiksne i teško da cenu ovih proizvoda možete oboriti.
Ovu pijacu čini pravi lavirint uskih kanala, a poljoprivrednici tim kanalima dolaze na pijacu sa svojim „Sampans“ malim drvenim brodićima , kojima prevoze svoje poljoprivredne proizvode. Žene obično nose tokom prodaje na pijaci Mu-Hom, svoju tradicionalnu odeću plave boje i prepoznatljive slamnate šešire Ngob, koji poseduju široke obode. Poljoprivrednici svoje proizvode na pijacu najčešće dovoze direktno sa svojih farmi, tako da možete biti sigurni kako kupujete sveže voće i povrće. Razno povrće i voće koje prodavci prodaju na ovoj atraktivnoj pijaci, verovatno niste nikada ni videli, a ni probali. Ovde možete kupiti tradicionalno tajlandsko meso, razna vegetarijanska jela i naravno poslastice.
Damnoen Saduak pijaca je idealno mesto za doručak!
Ako ste nas poslušali i na ovu pijacu došli rano, upravo je to pravo mesto za vaš doručak. Brojni prodavci pripremaju vruće rezance u činijicama, a ako želite za vas su spremne i pržene, izuzetno ukusne prolećne rolnice. Jedno od najčešćih jela koja se pripremaju za turiste su vrući rezanci sa pirinčem, svinjskim kuglicama, svinjskom jetrom, pečenom svinjetinom, hrskavom pečenom svinjskom kožom i sve to preliveno sa tamno smeđom čorbom. Ako želite neko od odabranih jela poneti sa sobom ne brinite, prodavci uvek imaju spremne činije od stiropora, kao i plastični pribor za jelo. I ako ste ogladneli, naručite neko jelo za koje ste se odlučili, jelo neka vam spakuju i vi možete u obilazak pijace i usput doručkovati.
Ako izdvojite više vremena za obilazak malih štandova koji su smešteni na obali, možete za sebe kupiti razne ručne radove od svile, ručno rađeni nakit i razne druge zanimljive sitnice. U ponudi su i mnogobrojni suveniri sa obeležjima Bangkoka. Na malim štandovima koji nude hranu i piće, možete kupiti rezance sa pomenutom čorbom, zatim mini palačinke od kokosa, kako i sladoled od kokosa. Očekuju vas i drugi specijaliteti, razne knedle, tajlandske palačinke, čuveni Pad-Thai sa kikirikijem, kao i neobična slatka salata od morskih plodova.
Zna se da je na ovoj plutajućoj pijaci snimljeno i nekoliko poznatih filmova poput filma „Čovek sa zlatnim pištoljem“ sa glumcem Rodžerom Murom (Roger Moore) kao Džems Bond (James Bond). U prvom filmu snimana je scena potere u kanalu. Drugi film koji je sniman na ovoj plutajućoj pijaci je „Opasni Bangkok“ (Bangkok Dangerous) sa glumcem Nikolas Kejdžom (Nicolas Cage), a scene su snimane na samoj pijaci.
tekst: Hedonist magazin
fotografije: Pixabay
