Hedonist magazin je posetio jedan neobičan festival u Beču na Kutschkermarktu, a pod nazivom “Dirndlfestival”Šta je “Dirndl”?Dirndl je naziv za tradicionalnu žensku nošnju, popularnu po Bavarskoj, Austriji i JužnomTirolu, koja je nastala kao imitacija tradicionalne nošnje alpskih seljanki. Dirndl se sastoji od uskog prsluka, bluze, široke suknje i šarene pregače. Izvorno, Dirndl je bila odeća […]
Hedonist magazin je posetio jedan od najvećih i najpoznatijih festivala u Beču, “Genuss Festival“ koji se održavao u “Stadtpark“, gradskom parku u prvom bečkom okrugu.Za vikend i Dan Majki, Bečki gradski park se svake godine pretvara u jedinstvenu kulinarsku manifestaciju. Moto festivala ove godine glasi: “Najbolji austrijski specijaliteti pod otvorenim nebom“. Na manifestaciji je 190 […]
Hedonist magazin je danas po prvi put posetio GENUSS-FESTIVAL im Wiener Stadtpark (Festival hrane u Bečkom parku)!!!Naš magazin se po prvi put promovisao na ovom sjajnom festivalu i bio jedini prisutan medij sa ovih prostora. Očekujemo uskoro izveštaj dopisnika i zastupnika Hedonist magazina za Austriju, Chef-a Bojana Čitlučanina… tekst: Hedonist magazinfoto: Hedonist magazin ; Bojan […]
Juče sam bio u štampariji u kojoj se štampa Hedonist magazin. Veliko je zadovoljstvo kada štampate svoj magazin u štampariji gde su radili vaši: deda, baka, tata. U ovoj štampariji sam nekada davno radio i ja. Zbog toga je moj osećaj i ponos tokom jučerašnjeg boravka u kući gde su radile generacije porodice Večei, bio apsolutno […]
Dragan Lukić 2. deoPresno meso je ekstremno Jang i snižava energetski bilans organizma, dok je pečeno mnogo prijemčivije i visoka mu je iskorišćenost u metaboličkom smislu. Nepobitno je da su pra-ljudi, primetili razlike u fizičkim aktivnostima ili čak plemenskim borbama u odbrani teritorije i definitivno su odbacili pređašnji način ishrane. Oni su se verovatno kasnije […]
Krompir (lat. Solanum tuberosum) najverovatnije je prvi put „udomljen“, kako se obično kaže u ekstremnim delovima Bolivije i savremenog južnog Perua, između 8000-te i 5000-te godine pre nove ere. Najstariji dokumentovani ostaci gomoljaka krompira, pronađeni su na obalnom delu središnjeg Perua u gradu Ankon (Ancon) 2500 godina pre Hrista.Velike polemike o poreklu krompira, vodili su […]
Jedna od najstarijih i najvećih pokrivenih pijaca na svetu, nalazi se u Istanbulu u Turskoj. Izgradnja ove ogromne pijace, započeta je 1455. godine tokom zime, odmah nakon osmanskog osvajanja Carigrada. Kapali čaršija, Pokriveni bazar ili jednostavno ovu pijacu zovite Grand Bazar.Veliki Bazar je građen pod komandom Fatih Sultan Mehmeta, poznatog i kao „Mehmet Osvajač“. Planirana […]
Najavili smo da Hedonist magazin pokreće novu rubriku na portalu Hedonist magazina, pod nazivom „Šta kuvati danas“. U rubrici ćemo osim tekstova sa receptima, objavljivati i edukativne tekstove sa praktičnim savetima, koji će vam sigurno biti od koristi kada ste aktivni u kuhinji. Tekstove sa savetima, priprema i piše dopisnik i zastupnik Hedonist magazina za […]
