Hedonist magazin i chef Bojan Čitlučanin, pripremili su za vas sjajan recept za pripremu brze i ukusne pite sa sirom…
Brza Pita sa Sirom
Sastojci:
4 jajeta
4 kašike pavlake
1 kašičica soli
100 ml ulja
prstohvat Muskatnog Oraščića
2 kašike brašna
½ kesice praška za pecivo
500 gr. sira
1 pakovanje kora za pite
susam
Način pripreme:
U vanglu razbiti 3 jajeta i dodati 2 kašike pavlake. Dodati kašičicu soli, ulje, muskatni oraščić, prašak za pecivo, brašno i sve lepo umutiti. U drugu posudu umutiti sir, jaje, 2 kašike pavlake. Pleh za pečenje premazati uljem. Jednu koru za pitu premazati sa smesom od jaja i prekriti sa još jednom i opet premazati. Preklopiti krajeve, staviti fil od sira unutra i urolati. Ređati pite na pleh i premazati ostatkom jaja. Posuti sa susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Video sa ovim receptom možete da pogledate u linku ovde: https://www.youtube.com/watch?v=QGCwD9P2btA&t=28s
Ukoliko vam se svideo naš recept pošaljite nam vaš komentar:
email: urednik@hedonistmagazin.net
Hedonist magazin i chef Bojan Čitlučanin!!!
tekst i fotografije: Bojan Čitlučanin
