Bonton i hrana za plemićkim stolom 19.-og stoljeća “Da bude stol lijepo prostrt, prvi je i glavni uvjet čistoća. Nije dovoljno donašati na stol samo tečne hrane i dobro piće, već moramo osobitu pomnju svratiti i na posude, stolnjake, ubrusce, noževe, viljuške i žlice, na namještaj u sobi gdje jedemo. Kod svega posuđa kao porculana, […]
Tartuf je poznata vrhunska delicija, kojom su se još prije 4000. godina „Sladili“ mezopotamski vladari, a danas je jedan od prestižnih i gotovo nezaobilaznih sastojaka svjetske gastronomije. Stari Grci, Rimski carevi, austrougarski plemenitaši i francuski dvor, dražili su svoja nepca ovom gljivom intenzivnog mirisa. U Istri između Pazina, Buja i Buzeta, posebice u dolini rijeke […]
Stavrosili kako ga zovu Dragulj severne Grčke, malo je mesto sa samo 6500 stanovnika, a koje se nalazi u grčkoj oblasti Makedonija, tačnije u njenom središnjem delu. Pripada obali Egejskog mora i zalivu Strimoni. U njegovoj neposrednoj blizini su svima dobro poznata letovališta Asprovalta i Nea Vrasna, dok ga od Soluna deli samo 70 km. […]
Kroz dugogodišnji rad i kontakt sa ljudima, sve više srećem ljude koji idu na posao jer “moraju”, gdje im je jedina radost plata na kraju mjeseca i poluiscrpljeni čekaju godišnji odmor, ako ga i dobiju, opet pričaju o poslovnim problemima sa svojom porodicom. Da li je to zaista onda odmor? Da li ste i vi […]
Utrka za mač grofa Draškovića, jedinstvena utrka koja se trči u okruženju najljepšeg dvorca ovog dijela Europe i ove je prve nedjelje u mjesecu srpnju, polako već tradicionalno, održana po 5.put. Ovogodišnji je broj natjecatelja i natjecateljica morao biti ograničen, zbog specifičnosti staze te je zaustavljen na brojci od 700 njih, podijeljenih u dvije osnovne […]
Sticajem okolnosti trenutno živim u Engleskoj i tu sam se doselila pre 2-3 meseca. Živim u delu Engleske koji se zove Jorkšir (Yorkshire), to je deo sa najiskrivljenijim engleskim jezikom. Dosta gutaju suglasnike, uvijaju samoglasnike prilikom izgovora i po meni Škota razumeš, ako se skoncentrišeš, ali Jorkširca teško i to je ono prvo na šta […]
Hedonist magazin je imao čast da bude jedini magazin sa ovih prostora, koji izveštava o ovom, kao što i sam naziv kaže Egzotičnom festivalu. A da je bio egzotičan, imali smo prilike i sami da se uverimo. Organizator festivala je Princ Augustin Pallikunnel. Na festivalu je bio predstavljen raznovrstan program muzike, plesa i delikatesa iz […]
Proteklog vikenda u austrijskoj prestonici Beču na platou Muzeja Kvartijer (Museum Quartier), Hedonist magazin je prisustvovao najvećoj veganskoj zabavi u Evropi i ujedno postao i jedini magazin sa ovih prostora koji je izveštavao o ovoj jako posećenoj manifestaciji. Preko 12.000 posetilaca dnevno, prisustvovalo je najvećoj manifestaciji u Evropi ovog karaktera. Veganski stil života postaje sve […]
Zovem se Darko Berković, a karvingom sam se počeo baviti pre skoro 10 godina. Video sam prvi put na YouTube neke karving majstorije pa me je to jako zainteresovalo, jer volim lepo ukrašena, dekorisana i servirana jela. U to vreme u Srbiji je samo Tanis Imširović radio karving, što znači da sam ja nekako drugi, […]
Hedonist Magazin je bio u poseti festivalu Tajlandske kulture i osmeha u Beču i ujedno bio jedini medij sa ovih prostora. Tokom vikenda u Austrijskoj prestonici, održan je “Festival Tajlandske kulture i osmeha”, povodom 150 godina prijateljskih odnosa između Tajlanda i Austrije. Inicijator cele manifestacije je bio “Arte de luxe” (www.artedeluxe.at). Na festivalu su bili […]
