HWorld

Da li uživate u svom poslu

Kroz dugogodišnji rad i kontakt sa ljudima, sve više srećem ljude koji idu na posao jer “moraju”, gdje im je jedina radost plata na kraju mjeseca i poluiscrpljeni čekaju godišnji odmor, ako ga i dobiju, opet pričaju o poslovnim problemima sa svojom porodicom. Da li je to zaista onda odmor? Da li ste i vi […]

HWorld

Utrka za mač grofa Draškovića

Utrka za mač grofa Draškovića, jedinstvena utrka koja se trči u okruženju najljepšeg dvorca ovog dijela Europe i ove je prve nedjelje u mjesecu srpnju, polako već tradicionalno, održana po 5.put. Ovogodišnji je broj natjecatelja i natjecateljica morao biti ograničen, zbog specifičnosti staze te je zaustavljen na brojci od 700 njih, podijeljenih u dvije osnovne […]

HWorld

Prvi utisci života u Engleskoj

Sticajem okolnosti trenutno živim u Engleskoj i tu sam se doselila pre 2-3 meseca. Živim u delu Engleske koji se zove Jorkšir (Yorkshire), to je deo sa najiskrivljenijim engleskim jezikom. Dosta gutaju suglasnike, uvijaju samoglasnike prilikom izgovora i po meni Škota razumeš, ako se skoncentrišeš, ali Jorkširca teško i to je ono prvo na šta […]

HWorld

Hedonist magazin na Festivalu Vegan Manija u Beču

Proteklog vikenda u austrijskoj prestonici Beču na platou Muzeja Kvartijer (Museum Quartier), Hedonist magazin je prisustvovao najvećoj veganskoj zabavi u Evropi i ujedno postao i jedini magazin sa ovih prostora koji je izveštavao o ovoj jako posećenoj manifestaciji. Preko 12.000 posetilaca dnevno, prisustvovalo je najvećoj manifestaciji u Evropi ovog karaktera. Veganski stil života postaje sve […]

HWorld

Moje Karving pustolovine

Zovem se Darko Berković, a karvingom sam se počeo baviti pre skoro 10 godina. Video sam prvi put na YouTube neke karving majstorije pa me je to jako zainteresovalo, jer volim lepo ukrašena, dekorisana i servirana jela. U to vreme u Srbiji je samo Tanis Imširović radio karving, što znači da sam ja nekako drugi, […]

HWorld

Festival Tajlandske kulture i osmeha u Beču

Hedonist Magazin je bio u poseti festivalu Tajlandske kulture i osmeha u Beču i ujedno bio jedini medij sa ovih prostora. Tokom vikenda u Austrijskoj prestonici, održan je “Festival Tajlandske kulture i osmeha”, povodom 150 godina prijateljskih odnosa između Tajlanda i Austrije. Inicijator cele manifestacije je bio “Arte de luxe” (www.artedeluxe.at). Na festivalu su bili […]

HWorld

Hedonist magazin na Genuss Festivalu u Beču

Hedonist magazin je posetio jedan od najvećih i najpoznatijih festivala u Beču, “Genuss Festival“ koji se održavao u “Stadtpark“, gradskom parku u prvom bečkom okrugu. Za vikend i Dan Majki, Bečki gradski park se svake godine pretvara u jedinstvenu kulinarsku manifestaciju. Moto festivala ove godine glasi: “Najbolji austrijski specijaliteti pod otvorenim nebom“. Na manifestaciji je […]

HWorld

Kako sam postao Chef

Dragan Lukić 2. deo Presno meso je ekstremno Jang i snižava energetski bilans organizma, dok je pečeno mnogo prijemčivije i visoka mu je iskorišćenost u metaboličkom smislu. Nepobitno je da su pra-ljudi, primetili razlike u fizičkim  aktivnostima ili čak plemenskim borbama u odbrani teritorije i definitivno su odbacili pređašnji način ishrane. Oni su se verovatno […]

HWorld

Dobrodošli u Bailliage Švicarske

Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Soleure Suisse/ Switzerland Šta je „La Chaîne des Rôtisseurs“-Association Mondiale de la Gastronomie? Ovo je svjetska asocijacija gastronomije i možemo reći: Globalna zajednica usmjerena bratstvu, prijateljstvu, druženju i dijeljenju strasti prema kulinarskim umjetnostima. Prepoznatljiv karakter udruženja, leži u u okupljanju profesionalaca ali i amatera iz cijelog svijeta, bilo da su […]