HPromo

Aronija Hoff brend u usponu

Kompanija Hoff d.o.o. je svrstana među tri najveće plantaže Aronije u Srbiji. Na površini od preko 5 hektara u blizini Beograda, uzgajamo plod Aronije i naša velika želja je da ovo Super voće koje poseduje izuzetno blagotvorne moći, što više približimo široj populaciji. Aronija je listopadni grm koji vodi poreklo iz Severne Amerike, a na […]

Šta kuvati danas

Valdorf salata

Svoj naziv ova salata je dobila po njujorškom hotelu Valdorf-Astorija. Valdorf salata (Waldorf salad)) prvi put je poslužena 14. marta 1896. godine, prilikom jednog dobrotvornog skupa održanog u hotelu. Kreator dotične salate je Oskar Čirki, švajcarac koji se te godine nalazio na mestu „šefa sale“. Smislio je kombinaciju svežih jabuka, celera i oraha, pomešanih sa […]

Šta kuvati danas

Speltin hleb bez kvasca

Volite mekan i sočan hleb, nemate kvasca? Nikakav problem, Hedonist magazine i chef Bojan Čitlučanin imaju rešenje za vas!!! Sastojci: 350 gr. speltinog brašna 150 gr. ražanog brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone so šećer ili zdravija alternativa Agavin sirup 200 ml. mlake vode + 200 ml. gazirane vode 1 kašika […]

Šta kuvati danas

Mekane kiflice

Volite da mesite?Hedonist magazin i chef Bojan Čitlučanin, imaju predlog za vas da zamesite i ispečete „Mekane kiflice“… Sastojci: 400 ml mlakog mleka 7gr. ili 1 kesica suvog kvasca 180 ml. ulja 1 kašičica soli 3 kašičice šećera 900 gr. brašna 2 jajeta susam Način pripreme: U vanglu pomešati mlako mleko i kvasac. Ostaviti 2-3 […]