Ljeuša, Ljevuša, Razljevak, Razljevuša, Uljevak… Kako god ga zvali, Hedonist Magazin i Vaš kuvar Bojan Čitlučanin za Vas danas spremaju vrstu bosanske pite.Jednostavna, brza za pravljenje sa vrlo malo sastojaka.Tradicionalna kuhinja je nekako omiljena kuhinja, jer to su uvek jela koja podsete na detinjstvo. Letnje raspuste provedene kod bake i deke i čarobne mirise iz kuhinje […]
Aleksander Novikov iz Moskve u Rusiji (Alexander Novikov), osmislio je neobično gastronomsko takmičenje. Jednom je Aleksander video nekoliko izveštaja i to jedan iz Gruzije gde je bilo organizovano takmičenje u tome, ko će prvi pojesti čokoladne tartufe. Zatim se setio da je pratio takmičenje u brzom da kažemo izjedanju koprive i hamburgera u Americi.Onda je […]
Međunarodni sajam Građevinarstva u Budvi, koji će se održati od 25. do 29. 09. 2019. na Jadranskom sajmu, najznačajniji je privredni događaj u Crnoj Gori. Tradicionalni sajam građevinarstva izlagačima iz regiona i šire, otvara mogućnost za ulazak na tržište Crne Gore i omogućava kvalitetan početak poslovne saradnje sa potencijalnim poslovnim partnerima i kupcima iz ove […]
Plutajuća pijaca Damnoen Saduak u Račaburiju (Ratchaburi), jedna je od najpoznatijih na Tajlandu. Kralj Rama IV iz Čakri Dinastije (Chakri Dynasty), naredio je 1866. godine da se izgradi kanal Damnoen Saduak. Kralj je želeo da se olakša putovanje vodom između provincija Samutsakon (Samutsakhon) i Račaburi (Ratchaburi). Rama je ujedno želeo da poveže reku Mae Klong […]
Izuzetno ugledan magazin Classic & Sports, proglasio je „Citroen DS“ najlepšim automobilom svih vremena i dodelio mu visoko treće mesto za uticaj na dizajn automobila u svetu. Nemački magazin Auto Motor und Sport je zbog svog bezvremenskog dizajna, kao i korišćenja naprednih tehnologija tokom njegove proizvodnje, ovaj prelepi luksuzan automobil, proglasio najboljim automobilom od drugog […]
Tartuf je poznata vrhunska delicija, kojom su se još prije 4000. godina „Sladili“ mezopotamski vladari, a danas je jedan od prestižnih i gotovo nezaobilaznih sastojaka svjetske gastronomije. Stari Grci, Rimski carevi, austrougarski plemenitaši i francuski dvor, dražili su svoja nepca ovom gljivom intenzivnog mirisa. U Istri između Pazina, Buja i Buzeta, posebice u dolini rijeke Mirne […]
Sigurno se svi sećamo supa-juha, koje su pripremale naše bake i majke, a taj miris iz detinjstva ostaje u dugom sećanju. Postoje dokazi, koji ukazuju na to da se za supu znalo još pre 20.000 godina. Poreklo reči supa, vodi od francuskih „Soup-Broth“ (supa-čorba), reči koje su izvedene od takozvanog vulgarnog latinskog (vulgar latin) „Suppa“, […]
Stavrosili kako ga zovu Dragulj severne Grčke, malo je mesto sa samo 6500 stanovnika, a koje se nalazi u grčkoj oblasti Makedonija, tačnije u njenom središnjem delu. Pripada obali Egejskog mora i zalivu Strimoni. U njegovoj neposrednoj blizini su svima dobro poznata letovališta Asprovalta i Nea Vrasna, dok ga od Soluna deli samo 70 km. […]
Hedonist Magazin i naš poznati internacionalni majstor gastronomije Bojan Čitlučanin, pripremili su za Vas sjajan članak o Avokadu. Kako odabrati zero Avokado, Svojstva, Lekovitost, Superhrana?Poreklom iz Puebla (Meksiko), Avokado je nekada bio poznat pod nazivom „aligatorova kruška“ zbog oblika i grube zelene kore, koju neke vrste imaju i koje ima veliko seme u sredini. Iako […]
Sigurno ste barem jednom pripremali ili konzumirali Mafin, ali koliko znate o samom kolaču? Na svetu ima više tipova i naziva tako da postoji američki, engleski, nemački i portugalski mafin, kao i više da kažemo hibrida: Muffin tops (Mafin vrhovi), Cruffins i Duffins…Naziv Mafin je najverovatnije izveden od staronemačke reči „Muffen“ (u množini Muffe), što […]
