HWorld

Hedonist magazin na Festivalu Vegan Manija u Beču

Proteklog vikenda u austrijskoj prestonici Beču na platou Muzeja Kvartijer (Museum Quartier), Hedonist magazin je prisustvovao najvećoj veganskoj zabavi u Evropi i ujedno postao i jedini magazin sa ovih prostora koji je izveštavao o ovoj jako posećenoj manifestaciji. Preko 12.000 posetilaca dnevno, prisustvovalo je najvećoj manifestaciji u Evropi ovog karaktera. Veganski stil života postaje sve […]

HWorld

Moje Karving pustolovine

Zovem se Darko Berković, a karvingom sam se počeo baviti pre skoro 10 godina. Video sam prvi put na YouTube neke karving majstorije pa me je to jako zainteresovalo, jer volim lepo ukrašena, dekorisana i servirana jela. U to vreme u Srbiji je samo Tanis Imširović radio karving, što znači da sam ja nekako drugi, […]

Blog

The 8th Balkans International Wine Competition and Festival

Dobro vino postaje sve važniji deo urbane kulture. Ovaj prestižni vinski festival, biće održan od 7. do 9. 06. 2019. godine na otvorenom prostoru u samom srcu Sofije, ispred Nacionalne palate kulture. Sadašnje izdanje jedinstvenog foruma na ovim prostorima namenjenog balkanskom vinu, usmeriće pažnju svetske vinske zajednice na ovaj interesantan i prepoznatljiv region. Na BIWC […]

Blog

Istorijat Pluga

Plug je najverovatnije i najstarija poljoprivredna alatka na svetu. Najpoznatiji plug je onaj sa rešenjem iz antičkog vremena, a taj plug je 1838. godine usavršio Džon Dir (John Deere). Prvi plugovi su napravljeni od drveta, a za njihovu vuču su korišćeni konji, jakovi, volovi, bivoli i deve. Plug je složenija alatka od rala, a njegovi […]

Blog

Resveratrol

Jedinjenje Resveratrol otkriveno je daleke 1976. godine u ćelijama vinove loze (Vitis vinifera) te je utvrđeno da ga biljka sintetiše, kao odgovor na gljivične infekcije koje izaziva uglavnom plesan sive boje (Botrytis cinerea) ili prilikom izlaganja biljke ultraljubičastom zračenju. Fenolni fitoaleksin i antifungicid iz klase antibiotika, odgovorni su za to. Najveća koncentracija ovog jedinjenja, nalazi […]

HWorld

Festival Tajlandske kulture i osmeha u Beču

Hedonist Magazin je bio u poseti festivalu Tajlandske kulture i osmeha u Beču i ujedno bio jedini medij sa ovih prostora. Tokom vikenda u Austrijskoj prestonici, održan je “Festival Tajlandske kulture i osmeha”, povodom 150 godina prijateljskih odnosa između Tajlanda i Austrije. Inicijator cele manifestacije je bio “Arte de luxe” (www.artedeluxe.at). Na festivalu su bili […]

Blog

Najromantičniji cvetni vrt na svetu

Tošijuki Kurioki i njegova supruga Jasuko, bili su 30 godina u braku. Bračni par je imao svoju mlekaru i složnim radom su lepo živeli. Međutim javljaju se prvi problemi, jer je njegova supruga počela imati sve većih problema sa vidom, koji je počepo slabiti. Sve su činili da poboljšaju vid njegove supruge, ali bez uspeha. […]

Blog

Istorijat Šargarepe

Šargarepa (lat. Daucus carota) dvogodišnja je povrtarska biljka. U narodu ovu biljku zovu još mrkva, mrkvač, merlin, koren i žuta repa. Pripada porodici Apiaciae, a njen koren se koristi u ishrani. Pripada rodu koji ima oko 60 vrsta u prirodi, ima veliki broj podvrsta, ali je najpoznatija obična šargarepa D. carota. Neki istorijski spisi ukazuju […]